• Liofilizadores de la serie FDE

Descripción

Ventajas principales de la serie FDE

Los liofilizadores de la serie FDE, de diseño radiante y optimizado para ahorrar espacio, se caracterizan por su alta rentabilidad y diseño compacto. Cada unidad tiene una capacidad de procesamiento diario de entre 50 y 2000 kg, adaptándose perfectamente a las necesidades de producción a mediana y gran escala. Gracias a la tecnología radiante, la disposición optimizada de la cámara y el diseño estructural reducen significativamente el espacio necesario para su instalación. Además, el mayor número de nervaduras de refuerzo externas aumenta la resistencia a la compresión interna, logrando así un doble avance: un espacio reducido y un alto rendimiento. Estos productos ofrecen una excelente relación coste-beneficio a un precio asequible. Para producciones de alto volumen, se pueden operar varias unidades de gran tamaño en paralelo, ampliando la capacidad de producción de forma flexible y proporcionando la solución óptima para empresas que buscan controlar los costes y mejorar la eficiencia.
Su adaptabilidad a diversos escenarios y su flexibilidad de producción son particularmente destacables:

Es adecuado para escenarios convencionales a gran escala, como el procesamiento de alimentos, el procesamiento avanzado de productos agrícolas y la producción de alimentos para mascotas, y también puede satisfacer los requisitos de diseño de fábricas con espacio limitado.

Este innovador sistema de transporte de materiales mediante monorraíl aéreo, combinado con carros suspendidos y bandejas de aluminio ligeras, permite un transporte continuo durante todo el proceso, desde el taller de carga, la cámara de ultracongelación y el liofilizador hasta el taller de descarga y embalaje. La carga única elimina la necesidad de realizar operaciones repetidas, lo que mejora significativamente la eficiencia de la transferencia y reduce los costes laborales.

Tecnologías y características principales

Diseño compacto

Su diseño compacto supera las limitaciones de espacio: Manteniendo el diseño cilíndrico básico, adopta de forma innovadora una disposición de trampa de frío montada en la parte inferior, que ocupa muy poco espacio. Combinado con la tecnología de descongelación por agua caliente, el consumo de agua se reduce considerablemente, ahorrando recursos y disminuyendo los costos de operación y mantenimiento. En comparación con los modelos tradicionales, el área de instalación se reduce significativamente, lo que lo hace idóneo para diversas plantas de producción con espacio limitado.
La durabilidad y la seguridad están garantizadas: El estante es un 20 % más grueso que el promedio de la industria, lo que mejora considerablemente la resistencia estructural y la vida útil; el estante utiliza calentamiento con agua pura, sin productos químicos involucrados en todo el proceso, lo que garantiza que los productos liofilizados sean 100 % seguros.

Tecnología térmica eficiente

Máxima eficiencia en la transferencia de calor: Los metales con los coeficientes de transferencia de calor más altos se aplican de forma integral a los componentes clave de transferencia de calor del cuerpo de la máquina, logrando una mejora sustancial en la eficiencia de transferencia de calor; la propiedad térmica de la trampa de frío alcanza los 160 W/mK, el doble que la de las trampas de frío de tubería de hierro galvanizado, optimizando significativamente la transferencia de energía fría y la eficiencia de sublimación del sistema de refrigeración, lo que proporciona un soporte fundamental para la liofilización rápida.
Congelación rápida para conservar la frescura: Los productos de gran tamaño están equipados con un congelador rápido específico, que puede reducir la temperatura de los materiales desde la temperatura ambiente hasta -35 °C en 3 horas, conservando rápidamente los nutrientes naturales, el color y el sabor de los materiales, lo que sienta una base sólida para productos liofilizados de alta calidad. Las bandejas de aluminio correspondientes no solo tienen excelentes coeficientes de transferencia de calor, sino que también adoptan un diseño de esquinas redondeadas, lo que facilita la limpieza y elimina las zonas sin limpiar, equilibrando la eficiencia y la higiene.

Control inteligente

Sistema de control fácil de usar: Mediante un controlador lógico programable y una interfaz hombre-máquina con pantalla táctil, su funcionamiento es intuitivo y práctico. Admite sistemas operativos multilingües para adaptarse a la producción internacional y a las diversas necesidades de los usuarios. El sistema cuenta con parámetros de producción preestablecidos para múltiples categorías de productos y ofrece una función de desarrollo de recetas personalizadas, que permite a los usuarios crear, nombrar y almacenar sus propias recetas para satisfacer necesidades específicas de producción e innovación de productos.
Trazabilidad de datos de extremo a extremo: Todo el proceso de producción queda registrado y los datos se presentan de forma intuitiva en la pantalla táctil mediante gráficos y hojas de cálculo de Excel. Se pueden descargar a un ordenador local para su archivo a través de una interfaz USB, lo que permite la trazabilidad del proceso de producción y un control preciso de la calidad, además de proporcionar datos de apoyo para una producción conforme a la normativa y la optimización de los procesos.

Ventajas de la configuración

La serie FDE se rige por el principio de "alta eficiencia y ahorro energético + estabilidad y fiabilidad" en su configuración principal: los componentes mecánicos clave de la unidad adoptan productos personalizados de alta eficiencia y ahorro energético, y algunos componentes principales son desarrollados y diseñados de forma independiente por nuestra empresa para garantizar una alta eficiencia energética y la estabilidad del funcionamiento del equipo. Mediante múltiples mejoras de diseño, como la optimización de la eficiencia de coordinación de los componentes, la reducción del consumo energético y la ampliación de los ciclos de mantenimiento, reducimos los costes de producción para nuestros clientes a lo largo de todo el ciclo de vida del equipo (adquisición, operación y mantenimiento), maximizando el retorno de la inversión y garantizando la eficiencia de la producción y la calidad del producto.

Aplicaciones y valor fundamental

La serie FDE, con sus valores fundamentales de "espacio compacto, excelente relación costo-beneficio, alta eficiencia y seguridad, y comodidad inteligente", es ideal para escenarios de producción a gran escala, como plantas procesadoras de alimentos de tamaño mediano a grande, empresas de procesamiento avanzado de productos agrícolas, fabricantes de alimentos para mascotas y empresas de productos para la salud. Ya sea para la liofilización a gran escala de productos frescos, el procesamiento estandarizado de alimentos o el desarrollo de productos especializados, puede ayudar a las empresas a lograr avances significativos en la capacidad de producción en espacios reducidos, controlando los costos de producción y alcanzando los objetivos de "alta calidad, alta eficiencia y alta rentabilidad", gracias a su eficiente tecnología de transferencia de calor, congelación rápida y conservación de la frescura, sistema de control inteligente y diseño compacto.
Parámetros Técnicos de la Serie FDE

Parámetros Técnicos de la Serie FDE

Modelo FD-5E FD-50E FD-100E FD-250E FD-500E FD-750E FD-1000E FD-1500E FD-2000E FD-2500E
Capacidad 5kg 50kg 100kg 250kg 500kg 750kg 1000kg 1500kg 2000kg 2500kg
Condensador -40°C -45°C -45°C -45°C -45°C -45°C -45°C -45°C -45°C -45°C
Estante (°C) -30 a 80 -35 a 80 -35 a 80 -35 a 80 -35 a 80 -35 a 80 5 a 80 5 a 80 5 a 80 5 a 80
Producto (°C) -30°C -35°C -35°C -35°C -35°C -35°C -35°C -35°C -35°C -35°C
Estante (m²) 0.5m² 5m² 10m² 25m² 50 m² 75 m² 100 m² 150 m² 200 m² 250 m²
Compresor incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido
Refrigerante R507A R507A R507A R507A R448A R448A R448A R448A R448A R448A
Refrigeración Aire Aire Aire Aire/agua Aire/agua Aire/agua Aire/agua Aire/agua Aire/agua Aire/agua
Vacío incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido incluido
Presión 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa 10 Pa
Descongelación Aire caliente Agua caliente Agua caliente Agua caliente Agua caliente Aire caliente Agua caliente Agua caliente Agua caliente Aire caliente
Potencia 3kw 12kw 22kw 40kw 83kw 112kw 164kw 243kw 305kw 363kw
Control PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI PLC+HMI
Instalación 10 m² 15 m² 20 m² 30 m² 40 m² 50 m² 120 m² 150 m² 180 m² 200 m²
Dimensión (m) 2×1×1.6 2.3×1.0×1.8 2.6×1.4×2.1 3.5×1.6×2.2 5.0×2.1×2.5 6.2×2.1×2.5 7.2×2.4×2.8 9.0×2.4×2.8 11.2×2.5×3 15×2.7×3.2
Peso (kg) 600 1500 2000 3000 6000 8000 12000 15000 18000 22000
Modelo FD-5E FD-50E FD-100E FD-250E FD-500E
Capacidad5kg50kg100kg250kg500kg
Condensador-40°C-45°C-45°C-45°C-45°C
Estante(°C)-30 a 80-35 a 80-35 a 80-35 a 80-35 a 80
Producto(°C)-30°C-35°C-35°C-35°C-35°C
Estante(m²)0.5m²5m²10m²25m²50m²
Compresorincluidoincluidoincluidoincluidoincluido
RefrigeranteR507AR507AR507AR507AR448A
RefrigeraciónAireAireAireAire/aguaAire/agua
Vacíoincluidoincluidoincluidoincluidoincluido
Presión10 Pa10 Pa10 Pa10 Pa10 Pa
DescongelaciónAire calienteAgua calienteAgua calienteAgua calienteAgua caliente
Potencia3kw12kw22kw40kw83kw
ControlPLC+HMIPLC+HMIPLC+HMIPLC+HMIPLC+HMI
Instalación10m²15m²20m²30m²40m²
Dimensión (m)2×1×1.62.3×1.0×1.82.6×1.4×2.13.5×1.6×2.25.0×2.1×2.5
Peso (kg)6001500200030006000
Modelo FD-750E FD-1000E FD-1500E FD-2000E FD-2500E
Capacidad750kg1000kg1500kg2000kg2500kg
Condensador-45°C-45°C-45°C-45°C-45°C
Estante(°C)-35 a 805 a 805 a 805 a 805 a 80
Producto(°C)-35°C-35°C-35°C-35°C-35°C
Estante(m²)75m²100m²150m²200m²250m²
Compresorincluidoincluidoincluidoincluidoincluido
RefrigeranteR448AR448AR448AR448AR448A
RefrigeraciónAire/aguaAire/aguaAire/aguaAire/aguaAire/agua
Vacíoincluidoincluidoincluidoincluidoincluido
Presión10 Pa10 Pa10 Pa10 Pa10 Pa
DescongelaciónAire calienteAgua calienteAgua calienteAgua calienteAire caliente
Potencia112kw164kw243kw305kw363kw
ControlPLC+HMIPLC+HMIPLC+HMIPLC+HMIPLC+HMI
Instalación50m²120m²150m²180m²200m²
Dimensión (m)6.2×2.1×2.57.2×2.4×2.89.0×2.4×2.811.2×2.5×315×2.7×3.2
Peso (kg)800012000150001800022000

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